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食の応援団のお店⑫「鳥ふじ」

お店のカルテ⑫ 「鳥ふじ」

鳥ふじ

【消費者へのメッセージ】
(お店の今後の計画や企画、PRなど)

当店では、地元農家がこだわりを持って飼育している鶏の肉を使用しています。柔らかくて臭みがないのが特徴です。炭火で焼いた香ばしい焼鳥を食べに来てください。

営業時間など

中札内産品を使用したメニュー

メニュー 中札内産品の食材 生産者名等(仕入れ先)
串焼(精肉、心臓、砂肝、レバー、ひな皮) 鶏肉 (株)中札内若どり
若どり塩焼、唐揚げ、小肉、手羽先 鶏肉 (株)中札内若どり
枝豆 枝豆 JA中札内村
豚串 豚肉 ミートハウスまなべ
丸ごとポテト(季節限定) じゃがいも 野島利美
オニオンサラダ(季節限定) 玉ねぎ 道見文夫

地産地消を意識した取り組み(北海道産原材料使用のみ掲載)

主食原料 産地名 特記事項(用途等)
お米 北海道産 特別栽培米ほしのゆめ(毎月精米して産地直送)
小麦粉    
そば粉    

人と環境にやさしいお店づくりについて

1.メニュー表等への栄養表示(カロリー表示等)について 予定なし
2.空気もおいしい店づくりについて 予定なし

来村者へのメッセージ(中札内村のおすすめ、PR)

道の駅なかさつないやピョウタンの滝、中札内美術村などで中札内村を一日満喫した後は、当店「鳥ふじ」でおいしい焼鳥を堪能するプランはいかがですか。

このページの情報に関するお問い合わせ先

産業課産業グループ
住  所 :北海道河西郡中札内村大通南2丁目3番地
電話番号:0155-67-2495(直通)
FAX番号:0155-67-2156

開催日:
〇月〇日

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