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粋匠品18「豆腐 重蔵」

豆腐 重蔵

作り手の「こだわり」(特性、自慢、加工方法など)

  • 「清流日本一」に選ばれたこともある札内川のきれいな水と、中札内産「大袖の舞 大豆」を使用したどっしりとした味わいと大豆のコクのある豆腐です。

購入方法など

使用している中札内産素材

使用素材一覧
中札内産素材名 生産者名等(仕入れ先) 総重量割合
大豆 JA中札内 100%

中札内産素材を除いた、それ以外の素材

該当なし

総重量の5パーセント未満の各原材料(砂糖、塩除く)

凝固剤(にがり)(凝固のため)

食品や工場に対する検査の実施状況

検査実施状況一覧
検査内容 実施状況(期間、検査結果) 特記事項
     

消費者へのメッセージ(中札内村のおすすめ、PR)

豆腐の他に、納豆やがんも、揚げなどがあります。是非ご賞味ください。米山食品にて取り扱っています。

このページの情報に関するお問い合わせ先

産業課産業グループ
住  所 :北海道河西郡中札内村大通南2丁目3番地
電話番号:0155-67-2495(直通)
FAX番号:0155-67-2156

開催日:
〇月〇日

更新情報

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