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粋匠品28「十勝まるまるジャム(トマトベリー)」

十勝まるまるジャム(トマトベリー)

作り手の「こだわり」(特性、自慢、加工方法など)

  • 「優しい食べ物は、人を優しくする」をモットーに、安全・安心な農産物の栽培に取り組むと同時に、環境に配慮して農薬・化学肥料を極力控えた農業に力を注いでいます。無農薬・無化学肥料で大切に育てた完熟トマトのみをふんだんに使用しています。私たち農家の確かな目で熟すのを見極めながらひとつひとつ丁寧に収穫し手作りしています。甘味と酸味のバランスが絶妙なトマトジャムをぜひ、ご賞味下さい。

購入方法など

使用している中札内産素材

使用素材一覧
中札内産素材名 生産者名等(仕入れ先)
トマト(トマトベリー) 岡本農園

中札内産素材を除いた、それ以外の素材

その他の素材名 産地名(加工品は主原料産地)
水飴 国産
グラニュー糖 十勝産

総重量の5パーセント未満の各原材料(砂糖、塩除く)

ペクチン 凝固のため
クエン酸 保存性のため

食品や工場に対する検査の実施状況

検査実施状況一覧
検査内容 実施状況(期間、検査結果) 特記事項
一般生菌数 1年に2回 1.0×10の1乗個/g以下  
黄色ブドウ球菌 1年に2回 陰性  
サルモネラ 1年に2回 陰性  
大腸菌群 1年に2回 陰性  

消費者へのメッセージ

当農園では、加工所と併設した直売所を設けております。(土・日・祝のみ営業)季節の新鮮野菜や当農園で加工した商品、雑貨小物等販売しておりますので、お近くにお越しの際は、ぜひ、お立ち寄りください。

このページの情報に関するお問い合わせ先

産業課産業グループ
住  所 :北海道河西郡中札内村大通南2丁目3番地
電話番号:0155-67-2495(直通)
FAX番号:0155-67-2156

開催日:
〇月〇日

更新情報

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