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コクワワイン

コクワワイン

コクワワイン(フラシェン・キュルビス)

フラシェンキュルビスとは、ドイツ語で「ひょうたん」の意味であり、また、本村の景勝地の名称にあやかったものです。日高山脈の森と水で育った、ヒグマの大好物のコクワの実を少し分けてもらい、気品のあるワインに仕立てました。高貴な香りと口あたりが自慢です。

コクワ

コクワ(サルナシ)

マタタビ科で主としてつる性低木。樹木や岩などにからみ、低山地の林内に生育する。花期は6~7月頃で、果実は楕円形、長さ2~2.5センチメートルで緑黄色に熟す。生食され、果実酒などにも珍重される。

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産業課産業グループ
住  所 :北海道河西郡中札内村大通南2丁目3番地
電話番号:0155-67-2495(直通)
FAX番号:0155-67-2156

開催日:
〇月〇日

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