粋匠品18「豆腐　重蔵」

作り手の「こだわり」(特性、自慢、加工方法など)

「清流日本一」に選ばれたこともある札内川のきれいな水と、中札内産「大袖の舞　大豆」を使用したどっしりとした味わいと大豆のコクのある豆腐です。