粋匠品20「漬物」
作り手の「こだわり」(特性、自慢、加工方法など)
添加物（合成甘味料、着色料、保存料）を使用していません。
添加物（合成甘味料、着色料、保存料）を使用していません。
使用している中札内産素材
使用素材一覧
| 中札内産素材名 | 生産者名等(仕入れ先) | 総重量割合 |
|---|---|---|
| 大根 | 前原 智代（7～10月販売分） ピータン農園（11～6月販売分） | 85％ |
中札内産素材を除いた、それ以外の素材
該当なし
総重量の5パーセント未満の各原材料(砂糖、塩除く)
| 焼酎 | 味付け |
| 食酢 | 味付け |
食品や工場に対する検査の実施状況
検査実施状況一覧
| 検査内容 | 実施状況(期間、検査結果) | 特記事項 |
| 微生物検査 | 平成20年(検査結果良好） |
消費者へのメッセージ(中札内村のおすすめ、PR)
素材にこだわった一品をぜひご賞味ください。