粋匠品52「ジャム（ハスカップ）」

作り手の「こだわり」(特性、自慢、加工方法など)

 オリゴ糖を使った、体に優しい手作りジャムです。ハスカップの酸味を生かし、甘さ控えめ、スッキリと仕上げました。ヨーグルトやパン、フレッシュチーズなどに添えてどうぞ。