粋匠品61「とりからあげ」
作り手の「こだわり」（特性、自慢、加工方法など）
- ブランドである中札内田舎どりを使用し、素材のうまみを生かしています。
使用している中札内産素材
使用素材一覧
| 中札内産素材名 | 生産者名等(仕入れ先) | 総重量割合 |
|---|---|---|
| 中札内田舎どり(鶏肉) | 中札内若どり | 99パーセント |
中札内産素材を除いた、それ以外の素材
該当なし
総重量の5パーセント未満の各原材料(砂糖、塩除く)
使用原材料一覧
| 使用原材料 | 使用用途 |
| 油 | 揚げ用 |
| 塩コショウ | 調味料として |
| 小麦粉 | 調味料として |
食品や工場に対する検査の実施状況
検査実施状況一覧
| 検査内容 | 実施状況(期間、検査結果) | 特記事項 |
| 生産者において実施 |